狗狗經歷馴化後，從原本的肉食掠食者，變成我們疼愛的家人。現在約有 95% 的飼主視狗狗為家庭成員，這樣的地位轉變真的非常驚人。畢竟狗的祖先灰狼，過去可是我們的競爭對手，而人類與狗的分化已經可以追溯到 2.7 萬年前。
即便經過幾千年的選擇性繁殖，狗仍屬於「兼性肉食動物」，也就是說他們以肉類為主，但能夠消化植物中的碳水化合物與澱粉，因此狗是可以吃蔬菜的——但有些例外需特別注意。
為什麼狗狗可以或不可以吃蔬菜？
關鍵在於「消化吸收的能力」。狗吃進去的營養（蛋白質、脂肪與碳水）最終都會轉化為葡萄糖，成為身體細胞的主要能量來源。不過，並非所有植物都能順利被分解吸收。
有研究指出，相較於動物性蛋白質，植物性來源的蛋白質對狗來說吸收效果較差。雖然狗比貓更能消化植物，也對蛋白質的需求較低，但狗的本能仍傾向於肉食，肉類還是牠們的首選食物來源。
許多手作鮮食會加入少量蔬菜來補充營養，但通常比例都不會太高。另外，有些蔬菜雖然對人無害，對狗卻可能有毒或造成腸胃不適，這點也得留意。
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狗狗吃蔬菜的好處與潛在風險
不像巧克力那樣明確禁止，蔬菜對狗來說有「可以吃」「少量吃」「完全不能吃」三種分類。
好的蔬菜能提供纖維與營養。例如紅蘿蔔是低熱量又富含維生素 A 和鉀的健康點心，甚至在許多商業狗糧中也能看到它的身影。
適合狗狗吃的蔬菜包含：
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四季豆
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櫛瓜
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小黃瓜
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芹菜
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彩椒
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花椰菜
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南瓜
有任何疑慮，建議先諮詢獸醫。
小心！這些蔬菜對狗狗有潛在危險
即使不是有毒植物，有些蔬菜也可能讓狗狗腸胃不適。原因是植物細胞壁含有纖維素，而狗無法製造「纖維素酶」來分解它，所以生吃蔬菜可能導致腹瀉或嘔吐。
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高草酸含量蔬菜
草酸會影響狗體內鎂與鈣的吸收，長期食用可能造成血鈣降低、甚至尿路結石。建議避免大量餵食：
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菠菜
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甜菜
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毛豆
洋蔥、大蒜、韭菜、蔥類
這些屬於 Allium（蔥蒜類）植物，對狗與貓都具有毒性，不論是生的、熟的、粉末還是乾燥形式都不能碰！其中的硫化物會破壞狗的紅血球，導致「溶血性貧血」。
症狀可能在 24 小時後出現，且只要每公斤體重攝取 15~30 克就會中毒。解毒劑目前尚未問世，只能靠輸液、輸血與氧氣治療，越早就醫越好。
中毒症狀包括：
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沒精神
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食慾不振
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腹痛
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嘔吐
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腸胃不適
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如何正確給狗狗吃蔬菜？
雖然蔬菜能補充營養，但建議僅作為偶爾的零食，不要超過狗狗每日飲食的 10%。蔬菜無法提供完整營養，不能當主食。
建議方式：
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選擇上述安全蔬菜
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熟食、無調味、無鹽
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切小塊，避免噎到
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一次只餵一種，觀察有無過敏或不適
許多市售狗糧中會加入蔬菜作為營養補充。對於手作鮮食的狗狗，更應該在獸醫營養師的建議下安排蔬菜比例與種類。記得：蔬菜是健康的點心，但不是主食！
參考資料：
常見問題
狗狗可以吃蔬菜嗎？
是的，狗狗可以吃某些蔬菜，如紅蘿蔔、花椰菜和南瓜等，但仍以動物性食物為主較佳。餵食前建議簡單加熱、切小塊並避免調味。
狗狗不能吃哪些蔬菜？
蔥、蒜、韭菜、洋蔥等「百合科蔬菜」對狗狗有毒，即使少量也可能造成貧血，千萬不要餵食。
餵狗狗蔬菜有什麼好處？
適量蔬菜可補充膳食纖維、維生素與礦物質，有助消化、控制體重，並提供低熱量零食選項。
狗狗可以吃生蔬菜嗎？
不建議餵食生蔬菜，因狗無法分解植物纖維素，可能導致腸胃不適。建議煮熟後餵食較安全。
狗狗蔬菜攝取量該控制在多少？
蔬菜僅應作為零食或輔助食材，攝取量不超過每日飲食的 10%，並避免長期以植物為主食。
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